Questions fréquentes

FAQ

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Commander

01

Pour combien de personnes ?

Nos plateaux sont proposés dès 2 personnes. Nos buffets, quant à eux, sont proposés dès 10 personnes.

02

Comment puis-je commander ?

Vous pouvez nous passer commande par mail à contact@entreltraiteur.fr, par téléphone au 07 64 44 72 03, via notre formulaire de contact ou encore sur nos réseaux sociaux : Instagram, Facebook et TikTok.

03

Quel délai faut-il prévoir pour commander ?

Pour les buffets, nous vous conseillons de nous contacter au minimum 8 jours avant votre évènement. Pour une date proche, écrivez-nous quand même, nous vous informerons rapidement si c'est possible. Pour les plateaux, comptez 24h à 72h à l'avance selon le nombre de plateaux. Le plus tôt reste le mieux, bien entendu.

04

Pouvez-vous adapter le menu ?

Faites-nous part de votre demande. Nous ferons toujours notre possible pour vous proposer la solution la plus adaptée.

05

Peut-on commander juste un plateau ou des pains ?

Oui, pas besoin d'un événement. Un brunch en amoureux, un apéro entre amis ou quelques pains pour le week-end : contactez-nous !

Plateaux

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Quelles sont les dimensions des plateaux ?

Format rond : 24 × 6 cm (diamètre × hauteur). Format rectangle : 36 × 25 × 7 cm (longueur × largeur × hauteur).

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Combien de temps se conserve un plateau ?

Un plateau peut être conservé jusqu’à 24 heures après sa création, à condition de le placer au réfrigérateur dès sa réception.

Nous recommandons néanmoins de le déguster le jour même. Sortez-le du réfrigérateur un peu avant la dégustation afin que les produits retrouvent leurs textures et leurs arômes.

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Combien de plateaux faut-il pour mon événement ?

Tout dépend du nombre de convives et du moment : un apéritif ou un repas complet. Si vous avez un budget, indiquez-le : nous composons avec. Décrivez-nous votre événement en détail et nous vous proposerons une offre en adéquation avec vos besoins et les ressources prévues pour celui-ci.

Buffets

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Comment se déroule une prestation de buffet ?

Indiquez dans notre formulaire de demande la date, le lieu, le nombre de convives, le format souhaité et votre budget si vous en avez un. Nous élaborons alors une proposition. Après validation et réception du règlement, nous organisons la production, la livraison et l’installation sur place.

10

Quels sont les tarifs pour une prestation de buffet ?

Les tarifs vont dépendre du type de buffet que vous choisissez, du nombre de convives, du lieu et des services souhaités. Après réception de votre formulaire, nous vous proposerons une offre en adéquation avec vos besoins et les ressources prévues pour votre événement.

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Quel est le délai pour vous contacter pour une prestation de buffet ?

Nous vous conseillons de nous contacter au minimum 8 jours avant votre évènement. Pour une date proche, écrivez-nous quand même, nous vous informerons rapidement si c'est possible.

Livraison & retrait

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Où livrez et intervenez-vous ?

Dans l'ensemble du pays d'Aix et de la région marseillaise. Les plateaux sont également disponibles au retrait dans notre atelier à Cabriès (13480).

Notamment : Aix-en-Provence, Beaurecueil, Bouc-Bel-Air, Calas-Cabriès, Carry-le-Rouet, Célony, Châteauneuf-le-Rouge, Coudoux, Éguilles, Ensuès-la-Redonne, Fuveau, Gardanne, Gréasque, La Duranne, Le Tholonet, Les Milles, Les Pennes-Mirabeau, Luynes, Marignane, Marseille, Martigues, Meyreuil, Mimet, Puyricard, Rousset, Saint-Cannat, Saint-Marc-Jaumegarde, Sausset-les-Pins, Simiane-Collongue, Velaux, Venelles, Ventabren, Vitrolles.

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Si je suis hors zone de livraison, puis-je quand même être livré ?

Oui, cela peut être possible : contactez-nous.

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Faites-vous du click and collect ?

Oui, vous pouvez récupérer votre commande dans notre atelier à Cabriès.

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Quels sont les jours et horaires d'ouverture ?

Nous sommes ouverts du lundi au dimanche de 9h00 à 21h00. Et nous livrons tous les jours.

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Écrivez-nous : nous répondons à toutes vos questions et vous envoyons un devis détaillé sous 24h.

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